Erwan Jauffroy, múltiple récord mundial en foil, presenta la manera segura de practicar supfoil, wingfoil y parawingfoil.
A partir de su experiencia, comparte sus consejos para anticipar y gestionar los peligros asociados a estas disciplinas, haciendo hincapié tanto en los principios clave de seguridad como en el equipo específico que se debe llevar a bordo.
También ofrece una visión general del marco legal, recordando las obligaciones en materia de equipamiento.
Finalmente, presenta la gama Offshore (Soöruz 2025), diseñada para superar los límites al mismo tiempo que ofrece rendimiento y seguridad.